До кінця літа в Україні очікується зміна цін на фрукти та ягоди. Ілюстративне фото / pexels.com
До кінця літа в Україні очікується помітна зміна цін на сезонні фрукти та ягоди. Персики та кавуни можуть подешевшати, а полуниця після завершення сезону, навпаки, подорожчає.
Про це повідомляють Dengi.ua з посиланням на Delo.ua.
Які фрукти та ягоди подешевшають до кінця літа
За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, найпомітніше впадуть у ціні персики та баштанні культури:
- персики — на 10–15 % від нинішнього рівня (пік пропозиції припаде на другу половину липня — першу половину серпня);
- кавуни та дині — на 20–30% до кінця літа, коли на ринок масово надійде продукція відкритого ґрунту.
Зараз середня ціна в супермаркетах на персики становить близько 114 грн/кг, на кавуни — близько 50 грн/кг, на дині — близько 122 грн/кг.
Які фрукти та ягоди подорожчають
Частина літнього врожаю, навпаки, подорожчає:
- абрикоси можуть подорожчати після завершення масового збору наприкінці липня;
- полуниця та інші літні ягоди після пікового сезону традиційно дорожчають — аж до 180 грн/кг;
- малина та лохина залишаться в дорогому сегменті через весняні заморозки та літню спеку;
- яблука також не мають передумов для здешевлення, оскільки ринок залежить від торішніх запасів та експортного попиту.
Які культури найбільше постраждали від погоди
Головним ударом для садівництва стали березневі температурні аномалії, коли після різкого потепління (+16…+18°C) настали морози (до -4°C). Найбільш вразливими виявилися:
- абрикоси — постраждали найбільше, оскільки зацвіли першими;
- персики — зазнали значних втрат через раннє цвітіння;
- малина та лохина — для них подвійним ударом стали весняні заморозки та подальша посушлива спека.
Чи буде дефіцит фруктів на ринку
Глобального дефіциту, за словами аналітика, не очікується — культури перенесли весняні заморозки краще, ніж передбачали песимістичні сценарії.
Водночас обсяги продукції на ринку будуть нерівномірними — ситуація сильно відрізняється залежно від регіону, сорту та місцевих погодних умов.
Раніше Dengi.ua повідомляли, що на українському ринку розпочалося сезонне зниження цін на лохину .
Dengi.ua також писали про те, що українські виробники садової суниці підвищили відпускні ціни на свою продукцію.