Базовий попит формують Болгарія, Італія, Польща та Німеччина. 
Ілюстративне фото / pixabay.com
У 2025 році експорт української смородини зіткнувся з різким спадом через несприятливі погодні умови. Найсильніше ця тенденція вдарила по сегменту замороженої ягоди, де зафіксовано найбільш відчутне скорочення зарубіжних поставок. Про це пише EastFruit, повідомляють Dengi.ua.
Історично смородина не належить до ключових експортних культур для України. Відвантаження на зовнішні ринки здійснюються за залишковим принципом і безпосередньо залежать від валового збору та наявності надлишків всередині країни.
Читайте також: Удар по гаманцю: які 7 овочів і фруктів подорожчають через клімат
Падіння врожаю 2025 року через погодний фактор негативно позначилося на продажах як свіжої, так і замороженої ягоди. Зокрема, аналітики фіксують помітне зниження експорту свіжої смородини до Польщі – країни, яка традиційно виступала головним ринком збуту для українських аграріїв.
Водночас експорт до Молдови зберіг свою економічну привабливість. На цьому напрямі українським постачальникам вдалося не тільки втримати колишні обсяги продажів, а й зафіксувати їх незначне зростання.
Щодо замороженої смородини, то обсяги її експорту скоротилися майже вп'ятеро порівняно з аналогічним періодом 2024 року. Утім, експерти зазначають, що в абсолютних показниках таке падіння не є критичним.
Основна частина виробленої замороженої ягоди в поточному сезоні була реалізована на внутрішньому ринку. Серед іноземних покупців, які формують базовий попит, лідирують чотири європейські країни: Болгарія (31%), а також Італія, Польща та Німеччина (кожна займає частку в 15%).
При цьому імпорт замороженої смородини в Україну залишається на стабільно низькому рівні. Зовнішні поставки, що здійснюються переважно за рахунок польського ресурсу, використовуються в основному для точкового перекриття тимчасового дефіциту на внутрішньому ринку.
Раніше ми писали, що вберезні 2026 року в Україні фіксується відчутне подорожчання яблук у роздробі.
Також ми вже писали, що на українському ринку нарешті зафіксовано зниження цін на тепличні огірки.